Web版 KIKUMASA TARU SAKE BOOK 樽酒読本 ~日本酒の真髄は樽酒にあり~

菊正宗

Web版 KIKUMASA TARU SAKE BOOK 樽酒読本 ~日本酒の真髄は樽酒にあり~Web版 KIKUMASA TARU SAKE BOOK 樽酒読本 ~日本酒の真髄は樽酒にあり~

Story of Tarusake「江戸時代はすべて樽酒!?」

樽酒をハレの日に飲む特別なお酒だと思っている方も多いのでは? 樽酒は江戸の時代から多くの人に愛されてきた、日常のお酒です。自然が育てた杉の恵みと人の技術でつくったうまい酒の融合。日本で生まれ、育くまれてきた“ニッポンの酒”である樽酒を、今こそ飲んでみませんか。

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  • History of Tauzake 樽酒の歴史History of Tauzake 樽酒の歴史

Making of Tarusake「樽酒は樽からつくる」

樽酒づくりは、とにかく大変。おいしいお酒をつくったうえで樽に寝かし、さらにびんへ移し替えるのだから。しかし、「質のいい酒と樽、おしまない手間がうまい樽酒をつくる」を信じ、菊正宗は今日も手間暇のかかる樽酒づくりを行っています。

  • pride to “TARUBA” 樽場へのこだわりpride to “TARUBA” 樽場へのこだわり
  • pride to “SEIDARU” 製樽へのこだわりpride to “SEIDARU” 製樽へのこだわり

TaruSake and ...「樽酒×___」

樽酒は組合せや演出で様々な相乗効果を生み出します。そんな、より樽酒を楽しむための知識やノウハウ、おすすめの飲み方をご紹介します。

  • Taru Sake Food 樽酒×料理Taru Sake Food 樽酒×料理
  • Taru Sake Glass 樽酒×モダン酒器Taru Sake Glass 樽酒×モダン酒器

TaruSake JOURNAL 樽酒のあれこれ

日本酒の長い歴史のなかで受け継がれ、親しまれてきた樽酒にはたくさんの魅力があります。こちらでは樽酒のとっておき情報をお伝えします。

  • 樽酒レポート / Q&A樽酒レポート / Q&A

a wonderful Taru Sake life 芳醇な香りと上質な味わいを

菊正宗 樽酒
生酛造りで醸した辛口のキクマサを吉野杉の酒樽で貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し瓶詰めしました。すっきりとした辛口酒だからこそ冴える爽やかな吉野杉の香りとキリッと引き締まった喉越しをお楽しみください。

樽酒ブランドサイト

1.8L   720ml   300ml   135ml